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黑酵母培養液由黑酵母菌 ( Aureobasidium Pullulans ) 提煉,再配合含有豐富礦物的水、蔗糖、米糠及維他命等研製而成。而在加熱殺菌的製造過程中,一切破壞自然平衡、精製及抽取等化學程序一概不採用。黑酵母培養液會自行製造一層天然的凝膠,將大量的 β-Glucan 溶化其中,當中以功能性最高的β1,3-1,6 Glucan為主要成份,而且半凝膠狀比粉末及固狀物質更容易被身體吸收。黑酵母菌中的 β-Glucan 成分含有磷、鈣、鎂及維他命 C 等自然均衡元素,有效幫助吸收。
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